Ovocná pomazánka Arónie

//Ovocná pomazánka Arónie

Ovocná pomazánka Arónie

Arónie černá (Aronia melanocarpa Michx.)

Temnoplodec černoplodý (Aronia melanocarpa) obsahuje vysoké množství vitamínů, zejména kyseliny listové. Rostlina má schopnost koncentrovat ve svých plodech některé minerály, zejména jód.

Temnoplodec a jeho plody (malvice), jsou zdrojem velkého množství fialového barviva (anthokyanů) a flavonoidů.

Průměrné výživové údaje na 100g

Energie 933 kJ/223 kcal

Sacharidy 55,38 g: z toho cukry 51,76 g

Tuky 0,13 g

Bílkoviny 0,15 g

Vláknina 0,71 g.