Ovocná pomazánka Zázvor s Pomerančem

/, Ovocné pomazánky/Ovocná pomazánka Zázvor s Pomerančem

Ovocná pomazánka Zázvor s Pomerančem

Zázvor lékařský (Zingiber officinale Roxb.)

Zázvor lékařský (Zingiber officinale) přispívá k normální činnosti dýchací a trávící soustavy. Z bioaktivních látek obsahuje zejména éterický olej, monoterpeny a netěkavé ostré látky – gingerol. Nachází své uplatnění v čajových směsích a likérech.

Zázvor je pěstován po staletí jako koření, ale i pro oficinální použití. Zázvor je trvalka s plazivým dužnatým oddenkem, pro který se pěstuje. Je dobrým společníkem při cestování.

Průměrné výživové údaje na 100 g

Energie 932 kJ/223 kcal

Sacharidy 55,11 g: z toho cukry 50,76 g

Tuky 0,10 g

Bílkoviny 0,25 g

Vláknina 0,54 g